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Pirofosfato ácido de sodio
Nutrición
Pirofosfato ácido de sodio
Panificación
Descripción
Sólido blanco soluble en agua, agente tamponador y quelante.
Composición
Na4P2O7
Aplicación
Alimentos, cuero, lácteos, petróleo.
Presentación
Polvo
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